做西米露日记🍮
我决定给自己一个特别的下午,动手做一份美味的西米露🍹，这个决定在我看到冰箱里那袋久未开封的西米时，就已在心中悄然生根发芽，下面，就让我来记录一下这个充满甜蜜的下午吧！
🍃【准备材料】我列出了清单：西米、椰汁、牛奶、水果（我选择了芒果和草莓）、糖和冰块，这些材料看似简单，却能为我的下午茶增添无限风味。
🌟【制作过程】1️⃣ 西米的预处理：将西米放入沸水中煮至透明，这个过程大约需要20分钟，期间，我一边煮一边想象着西米在水中翻滚的场景，仿佛能看到它们从硬硬的小颗粒变成Q弹的珍珠。
2️⃣ 筛洗西米：煮好的西米捞出，用清水冲洗，直到水变得清澈，这个过程让我感到一丝成就感，就像看着孩子一步步长大。
3️⃣ 混合椰汁和牛奶：将椰汁和牛奶按照1:1的比例倒入锅中，加热至微沸，这个步骤简单，但却是西米露的灵魂所在。
4️⃣ 糖的加入：根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀，我喜欢甜一些，所以加了挺多糖。
5️⃣ 西米与椰奶的融合：将煮好的西米倒入椰奶中，搅拌均匀，让每一颗西米都裹上椰奶的香甜。
6️⃣ 水果装饰：将芒果和草莓切成小块，放入西米露中，增加口感和色彩。
7️⃣ 冷藏与享用：将做好的西米露放入冰箱冷藏，待其冷却后即可享用。
🍾【享受时刻】当一切准备就绪，我小心翼翼地将西米露倒入杯中，看着那层层的色彩和丰富的口感，心中充满了满足感，品尝一口，椰奶的香浓、西米的Q弹和水果的清新在口中交织，仿佛一场味蕾的盛宴。
这个下午,我不仅学会了做西米露，更感受到了烹饪带来的乐趣和成就感，下次，我打算尝试更多的口味，让这个甜蜜的日记继续延续下去。📝🍮