实验材料：紫甘蓝、热水、杯子、勺子、盘子、白糖、柠檬、小苏打
实验步骤：
- 将紫甘蓝撕碎，放到杯子里,加热水浸泡。
- 用勺子搅拌,直到紫甘蓝水变成紫色。
- 准备两个盘子，在一个盘子中加入两勺白糖,在另一个盘子中加入两勺小苏打。
- 各取三勺紫甘蓝水到两个盘子中。
- 观察颜色变化。
实验结果：在白糖盘子中，紫甘蓝水变成了红色；在小苏打盘子中,紫甘蓝水变成了绿色。
实验原理：紫甘蓝中含有一种叫做花青素的物质，当它遇到酸性物质时会变成红色，遇到碱性物质时会变成绿色，白糖是酸性的，所以在白糖盘子中，紫甘蓝水变成了红色；小苏打是碱性的，所以在小苏打盘子中,紫甘蓝水变成了绿色。
实验名称：彩虹雨
实验材料：色素、食用油、透明杯子、量杯、清水
实验步骤：
- 在量杯中倒入 20 毫升食用油。
- 加入 5 滴色素,搅拌均匀。
- 往杯子中倒入约 150 毫升清水。
- 将量杯中的食用油和色素倒入杯子中,观察现象。
实验结果：油和水并没有混合在一起，色素在水中分散开来,形成了美丽的彩虹雨。
实验原理：由于食用油的密度小于水的密度，所以食用油会浮在水面上，而色素的密度大于水的密度，所以色素会下沉到水中，当我们将量杯中的油和色素倒入杯子中时，由于油和水是不相溶的，所以它们会分成两层，由于色素的密度大于水的密度，所以色素会穿过油层下沉到水中，在这个过程中，色素会受到水的张力和表面张力的影响,形成美丽的彩虹雨。
实验名称：瓶子吹气球
实验材料：气球、瓶子、白醋、小苏打、纸、漏斗
实验步骤：
- 取一个气球,套在漏斗上。
- 用量杯取 100 毫升白醋倒入瓶子中。
- 取一张纸，卷成漏斗状,插入瓶子中。
- 将小苏打通过漏斗加入瓶子中,观察气球的变化。
实验结果：气球逐渐膨胀,最后被吹大了。
实验原理：白醋和小苏打反应会生成二氧化碳气体，这些气体被气球收集起来,导致气球膨胀。
实验名称：蜡烛吸水
实验材料：蜡烛、盘子、色素、水、玻璃杯
实验步骤：
- 在盘子里倒入约 1 厘米高的水，滴入几滴色素,搅拌均匀。
- 将蜡烛固定在盘子中间。
- 点燃蜡烛。
- 用玻璃杯倒扣在蜡烛上,观察现象。
实验结果：蜡烛熄灭后,杯子里的水位会逐渐上升。
实验原理：蜡烛燃烧会消耗杯子里的氧气，导致杯子里的气压降低，当杯子倒扣在蜡烛上时，外面的空气会进入杯子,推动水面上升。
实验名称：胡椒粉与盐巴的分离
实验材料：胡椒粉、盐巴、塑料勺子、纸、水
实验步骤：
- 将盐巴和胡椒粉混合在一起。
- 用勺子将它们搅拌均匀。
- 将纸对折，用勺子在纸的上方轻轻敲击,观察现象。
实验结果：胡椒粉被吸附在纸上,盐巴留在了碗里。
实验原理：胡椒粉比盐巴轻，当它们混合在一起时，胡椒粉会浮在盐巴的上面，当我们用勺子敲击纸时，胡椒粉会被勺子带动，而盐巴则会留在碗里，由于胡椒粉比盐巴更容易被吸附在物体表面上，所以当我们用勺子敲击纸时，胡椒粉会被吸附在勺子上,而盐巴则会留在碗里。