炒菜暑假日记
今天是个阳光明媚的暑假，妈妈让我帮忙学炒菜，我可兴奋了！😄
早上，我跟着妈妈一起去菜市场挑选新鲜的食材，看到各种新鲜的蔬菜和肉类，我的眼睛都亮了！👀
回到家，妈妈开始教我洗菜、切菜，我小心翼翼地拿着菜刀，虽然手有点抖，但还是努力地切着，妈妈在一旁耐心地指导我，渐渐地，我掌握了切菜的技巧。🍽️
我们开始炒菜，妈妈先教我炒鸡蛋，火候要控制好，不然鸡蛋会糊掉，我按照妈妈的指导，小心翼翼地翻炒着鸡蛋，看着它们慢慢变成金黄色，心里充满了成就感。🍳
我们炒了一盘清炒时蔬，妈妈说，炒菜要快火快炒，这样蔬菜才能保持脆嫩，我按照妈妈的方法，炒出的蔬菜绿油油的，看起来就很有食欲。🥬
我们炒了一盘宫保鸡丁，这道菜对我来说有点难度，但我还是勇敢地尝试了，虽然刚开始有些手忙脚乱，但在妈妈的帮助下，我终于成功地完成了这道菜。🍗
看着自己亲手炒出的美味佳肴，我成就感满满，妈妈夸我炒得不错，我心里美滋滋的。😊
今天的炒菜经历让我明白了，学任何事情都要有耐心和勇气，暑假期间，我要继续学习各种生活技能，让自己变得更加独立！💪