今天是2023年1月15日，日记第365篇。📅
我决定尝试一项新的烹饪技能——煨年糕！😊
早上，我早早地来到厨房，打开窗户，让阳光洒满整个空间。🌞我首先将年糕切成小块，然后放入沸水中焯水，去除多余的淀粉。🍲
我准备了一锅清水，放入几片姜片和葱段，让它们在锅中慢慢熬煮。🍲🌿
将焯好水的年糕放入锅中，加入适量的生抽、老抽、糖和盐，搅拌均匀。🍲🍽️
火候调至中小火，慢慢煨煮，锅中的年糕在火候的熏陶下，渐渐变得软糯，散发出诱人的香气。🔥🌶️
时间在等待中悄然流逝，终于，年糕煨得恰到好处，我小心翼翼地将它们盛出，摆放在盘中。🍲🍽️
看着眼前金黄诱人的年糕，我忍不住尝了一口，入口即化，甜中带咸，味道鲜美。😋
我不仅学会了煨年糕，还感受到了烹饪带来的乐趣，以后，我一定要多尝试不同的美食，让生活更加丰富多彩。🎉
煨年糕，不仅是一道美食，更是一段美好的回忆，愿每一天都像今天这样，充满惊喜和喜悦。🌈🌟