[具体日期]
今日菜单:番茄肉酱面🍝
食材准备:番茄、肉末、意大利面、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、橄榄油
步骤:
- 锅中加水烧开,加入适量盐,放入意大利面煮 8-10 分钟,期间搅拌以防粘连,煮好后过冷水,沥干备用。
- 洋葱、大蒜切末,番茄去皮切小块。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱、蒜末炒香,加入肉末翻炒至变色。
- 加入番茄块翻炒至软烂,加入番茄酱、盐、黑胡椒调味,煮至酱汁浓稠。
- 加入煮好的意大利面,翻炒均匀,让面条裹上酱汁即可。
心得:今天尝试了做番茄肉酱面,虽然过程有点繁琐,但是看到家人吃得开心,感觉一切都是值得的,做饭也是一种享受生活的方式,让我们一起在厨房里创造更多的美味吧!😋