学泡茶日记🍵
我决定开启一段新的学习之旅——学泡茶,作为一名茶文化的爱好者,我一直对泡茶的艺术充满好奇,我终于有机会跟随一位经验丰富的茶艺师,亲手体验泡茶的全过程。
早上九点,我准时来到了茶艺馆,一进门,就闻到了淡淡的茶香,让人心情愉悦,茶艺师热情地迎接了我,并为我介绍今天的课程内容。
茶艺师教我如何挑选茶叶,她说,茶叶的好坏直接影响到泡茶的效果,我挑选了一款名为“碧螺春”的绿茶,它的外形卷曲如螺,色泽嫩绿,闻起来香气扑鼻。
茶艺师教我如何准备茶具,一套完整的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,我仔细地观察着茶艺师的操作,小心翼翼地模仿着每一个动作。
泡茶的过程分为“洗茶”、“注水”、“出汤”三个步骤,首先是洗茶,用热水冲洗茶叶,去除茶叶表面的灰尘和杂质,然后是注水,将热水缓缓倒入茶壶,让茶叶在热水中舒展开来,最后是出汤,将茶水倒入茶杯,茶香四溢。
在泡茶的过程中,我学到了很多技巧,注水时要保持茶壶倾斜,让水柱从高处落下,这样可以更好地激发茶叶的香气,还有,出汤时要迅速,以免茶水过于浓烈。
经过一番努力,我终于泡出了一杯香醇的碧螺春,喝上一口,满口生津,回味无穷,看着自己亲手泡出的茶,我心中充满了成就感。
今天的学泡茶之旅让我受益匪浅,我不仅学会了泡茶的基本技巧,还感受到了茶文化的魅力,在今后的日子里,我会继续学习,不断提高自己的泡茶技艺,希望有一天,我也能像茶艺师一样,泡出一杯让人心旷神怡的好茶。🍵🍵🍵