【600字做包子日记】
🌞 2023年4月15日 星期六 晴
今天是个阳光明媚的日子，我决定挑战一下自己，亲手做包子！😄
早上7点，我早早地起床，心情激动得像个小孩子，我准备好所需的材料：面粉、酵母、猪肉馅、白菜、酱油、葱姜等。🍞🥢
8点，我开始和面，将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到形成絮状，将面揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵。🍝
9点，面团发酵得差不多了，我迫不及待地打开盖子，面团已经膨胀了一倍大！😱
10点，我开始准备馅料，将猪肉馅放入碗中，加入酱油、葱姜、盐等调料，搅拌均匀，白菜洗净切碎，用开水焯一下，挤干水分，将白菜和肉馅混合在一起，搅拌均匀。🥢🍖
11点，面团发酵完成，我将其揉成长条，切成一个个小剂子，将小剂子擀成圆形，放入适量的馅料，捏紧封口。🍕
12点，包子成型了！我将它们摆放在蒸笼里，二次发酵10分钟。🥢
12点30分，火候到了！我将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🔥
13点，包子熟了！我打开锅盖，一股香气扑鼻而来。🍲
我迫不及待地拿起一个包子，咬了一口，满口都是肉香和菜香，真是美味极了！😋
今天的包子制作过程虽然辛苦，但看到自己亲手做的包子这么美味，心里满满的成就感。🎉
以后，我还要尝试更多的面点制作，让自己的生活更加丰富多彩。💪
我学会了做包子，也收获了快乐和满足。🌈
【日记结束】📓