日记做腊肠🎉
今天是农历腊月二十三,俗称“小年”，在这个充满年味的节日里，我决定亲手做一盒美味的腊肠，记录下这个特别的时刻。
早上,我早早地起床，迫不及待地开始准备食材，我去了附近的超市，购买了猪肉、白酒、生抽、老抽、生姜、大蒜、辣椒等原料，回到家后，我把猪肉切成小块，用白酒、生抽、老抽、生姜、大蒜、辣椒等调料腌制，腌制过程中，我一边听着音乐，一边品尝着调料的香气，心情愉悦。
下午,我开始制作腊肠，将腌制好的猪肉和调料混合均匀，然后将其灌入肠衣中，这个过程需要耐心和细心，我小心翼翼地将肉馅填充进肠衣，确保每一段都充实饱满，完成填充后，我将肠衣两端系紧，挂在阳台上晾晒。
夜晚,我坐在阳台上看腊肠晾晒，心中充满了期待，这一刻，我仿佛看到了未来美味的腊肠，让我忍不住笑了出来。
第二天早上,我起床第一件事就是检查腊肠，经过一夜的晾晒，腊肠已经变得微微发干，颜色也变得更加诱人，我小心翼翼地将腊肠取下，用剪刀剪成小段，然后放入锅中煮熟，煮熟后，我将腊肠捞出，切片装盘。
看着桌上摆满的美味腊肠,我忍不住拿起筷子尝了一口，那鲜美的味道瞬间让我陶醉，仿佛置身于一个美食天堂，我感慨万分，感谢自己在这个特殊的日子，亲手制作了一盒美味的腊肠。
通过这次做腊肠的经历,我不仅学会了做菜，还感受到了劳动的乐趣，在今后的日子里，我会继续记录生活中的点点滴滴，让日记成为我成长的见证。📖
日记做腊肠,不仅让我品尝到了美食，更让我体会到了生活的美好，这个特别的日子，我将永远铭记在心。🎊