学煮菜日记📓
今天终于鼓起勇气，决定学习煮菜了！🍳一早，我就兴高采烈地去了超市，挑选了新鲜的食材，回到家，我打开手机上的菜谱,跟着步骤一步步来。
我尝试了炒菜。🥦先把青椒、胡萝卜切成条状，热锅凉油，倒入青椒和胡萝卜，翻炒至断生，放入蒜末和盐，翻炒均匀，哇，这是我第一次炒菜，味道还不错呢！🌟
午餐时间，我决定挑战炒面。🍜按照菜谱，我先将面条煮熟，然后沥干水分，热锅加油，放入鸡蛋液，炒至半熟后盛出，再将面条和鸡蛋一起下锅，加入生抽、老抽、盐等调料，翻炒均匀。😋撒上葱花,一盘美味的炒面就完成了！
晚餐，我尝试了做红烧肉。🍖先将五花肉切块，焯水去腥，热锅加油，放入冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒至上色，加入生抽、老抽、料酒、姜片等调料，小火慢炖，经过一个多小时的耐心等待，红烧肉终于炖好了。🥰
虽然今天只是小小的尝试，但我觉得自己已经初步掌握了煮菜的基本技巧，以后，我还要继续学习，做出更多美味的佳肴，和家人一起分享。👨👩👧👦
学煮菜，不仅让我感受到了烹饪的乐趣，还让我更加珍惜家人的每一顿饭，希望我能在烹饪的道路上越走越远，成为一位出色的家庭煮夫！🎉🍲