搓圆子日记
今天是星期天,我决定尝试一下做家里传统的搓圆子，搓圆子，对于我们这里的人来说，是一种简单而又充满乐趣的家常美食，我从小就喜欢看妈妈做这道菜，今天终于轮到我大显身手了。
一早,我便跟着妈妈去了菜市场，挑选了新鲜的猪肉和饱满的大白菜，回到家，妈妈教我如何将猪肉剁成肉馅，再小心翼翼地加入调料，搅拌均匀，接下来就是最有趣的部分——搓圆子。
我拿起一小块肉馅,放在手心，轻轻压扁，然后用拇指和食指捏住肉馅，旋转着向外推，一个圆圆的肉丸就出现在我的手中，看着自己搓出的圆子，成就感满满。
随着肉馅的逐渐减少,我搓圆子的速度也越来越快，手法也越来越熟练，妈妈在一旁笑着夸我：“看来你是遗传了我的手艺啊！”我羞涩地笑了笑，心里却充满了喜悦。
下午,我们将搓好的圆子放入沸水中煮熟，再加入特制的调料，一碗热腾腾、香气四溢的搓圆子就做好了，全家人围坐在一起，品尝着美味的搓圆子，欢声笑语不断。
今天的搓圆子日记让我体会到了劳动的快乐,也让我更加珍惜家人的陪伴，希望未来我能将这份手艺传承下去，让更多的人品尝到这份家的味道。