做饭的日记
我决定记录一下我的做饭日记,厨房，既是挑战的舞台，也是享受生活的港湾。
早晨,阳光透过窗户洒在厨房的每一个角落，我心情愉悦地开始了一天的烹饪，今天的菜单是家常豆腐和清炒时蔬，豆腐切片，用盐水浸泡，去除豆腥味；时蔬洗净，切成适口的块状，火候掌握得恰到好处，豆腐炖得入味，时蔬清脆可口。
午餐时间,我尝试了新学的红烧肉，将五花肉切块，用开水焯水去腥，再放入锅中，加入生抽、老抽、冰糖等调料，小火慢炖，红烧肉的香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴，我小心翼翼地将红烧肉夹在米饭中，一口咬下，肥而不腻，肉质鲜嫩。
晚餐,我决定为家人准备一顿丰盛的晚餐，红烧鱼、清蒸虾、蒜蓉西兰花，每一道菜都精心烹饪，红烧鱼选用新鲜的草鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁；清蒸虾肉质紧实，清淡可口；蒜蓉西兰花清香四溢，营养丰富。
晚餐过后,看着家人满足的笑容，我感到无比的欣慰，虽然做饭过程中遇到了一些困难，但每当看到家人吃得开心，所有的辛苦都变得值得。
今天的做饭日记就这样结束了,在厨房的时光，让我体会到了生活的美好，也让我更加珍惜与家人共度的每一刻，做饭，不仅是一种生活技能，更是一种情感的传递，愿我的每一次烹饪，都能为家人带来幸福和温暖。