泡黄豆日记
2023年3月15日,星期三,晴
我决定尝试一项看似简单却充满乐趣的厨艺活动——泡黄豆,黄豆,这个看似普通的豆类,竟蕴含着如此多的奥秘,下面,就让我来记录一下今天的泡黄豆日记吧。
早晨,阳光透过窗帘洒在床头,我被温暖的阳光唤醒,我要泡黄豆,为接下来的烹饪做准备,我小心翼翼地从冰箱里取出黄豆,它们看起来干瘪、无光泽,仿佛在诉说着一段尘封的历史。
按照网上的教程,我将黄豆放入盆中,加入适量的清水,看着黄豆慢慢沉入水底,我不禁想起了小时候在河边嬉戏的场景,那时的我们,总是喜欢将石头投入水中,看它们激起一圈圈涟漪,我似乎又回到了那个无忧无虑的时光。
泡黄豆的过程并不漫长,大约只需两个小时,在这期间,我忙碌着做其他事情,时不时地看看黄豆的变化,两个小时后,我迫不及待地打开盆盖,只见黄豆已经变得饱满、膨胀,仿佛一个个小精灵在水中翩翩起舞。
我将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的清水,用中火煮沸,煮沸后,转小火慢炖,让黄豆在锅中尽情吸收水分,变得软糯可口,炖煮的过程中,我仿佛能听到黄豆在锅中欢快地“唱歌”。
经过一段时间的炖煮,黄豆已经变得软糯,香气四溢,我将它们盛出,放入盘中,撒上适量的盐、葱花,一道美味的泡黄豆就完成了,看着这道简单的菜肴,我不禁感叹大自然的神奇,黄豆在泡发、炖煮的过程中,竟然能散发出如此诱人的香气。
泡黄豆的过程虽然简单,却让我感受到了生活的乐趣,在忙碌的生活中,抽出时间来体验这些看似微不足道的事情,能让我暂时忘却烦恼,享受生活的美好。
我泡黄豆的日记就到这里,希望未来的日子里,我能继续发现生活中的美好,用心去感受每一个瞬间。