我的日常炒菜日记🍳
我又在厨房里度过了一个充满乐趣的下午。😄 作为一名热爱烹饪的“厨娘”,记录下每天的炒菜过程,对我来说是一种特别的享受,下面,就让我来和大家分享一下今天的日记吧!
🍳【早晨准备】清晨,阳光透过窗帘洒在厨房里,我心情愉悦地开始了一天的准备工作,我从冰箱里拿出新鲜的蔬菜和肉类,洗净、切好,准备迎接今天的挑战。🥦🍅🍖
🍳【午餐时光】中午时分,我决定为家人准备一顿美味的午餐,今天的主打菜是“蒜蓉西兰花”,这道菜简单易做,营养丰富,我先将西兰花焯水,然后热锅凉油,爆香蒜末,再将西兰花放入锅中翻炒,最后加入适量的盐和鸡精,一道色香味俱全的佳肴就完成了!🥦🧄🍲
🍳【下午休闲】午餐过后,我并没有闲下来,反而更加精神饱满,下午,我决定尝试制作一道新菜——青椒肉丝,我将猪肉切成细丝,用淀粉、盐和料酒腌制一下;将青椒切丝,备用,热锅凉油,先将肉丝炒至变色,再加入青椒丝翻炒,最后加入适量的生抽、老抽和糖,翻炒均匀即可。😋🍢
🍳【晚餐计划】晚餐,我打算为家人准备一道红烧肉,红烧肉是一道经典的中式菜肴,需要耐心和技巧,我将猪肉切成小块,焯水去腥;热锅凉油,加入冰糖炒至融化,再将猪肉放入锅中翻炒,加入适量的料酒、生抽、老抽和姜片,加水没过肉块,小火慢炖至肉质酥烂。🍖🍲
🍳【今天的炒菜日记就到这里啦!虽然只是一些简单的家常菜,但每一道菜都倾注了我的心血和热爱,烹饪,对我来说不仅是一种生活技能,更是一种享受,希望通过我的日记,能给大家带来一些烹饪的灵感和快乐!😊🎉
【明日预告】明天,我打算尝试制作一道“宫保鸡丁”,期待能给大家带来不一样的味蕾体验!敬请期待哦!🍗🍲🎈